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超能装的口袋饼,夹上辣油土豆片,吃着太过瘾了_健康
发布日期:2020-09-13 06:39   来源:未知   阅读:

今天,就和大家分享这种口袋饼的做法,不需要中间抹油,也不需要特殊的手法,饼在烙的时候会自己鼓起来,喜欢的亲们一定要试试看~

第三步:揉至面团光滑,就可以盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵了。

料汁:辣椒粉10克、熟白芝麻少许、五香粉少许、洋葱半个、香菜几根、香葱几根、花椒十几粒、小茴香几粒。

蔬菜:土豆、干豆皮适量

经常在早点摊上看到这种饼,一个个鼓着大泡泡,用刀从侧面划开,就像口袋一样,往里夹些蔬菜、肉、鸡蛋、火腿肠什么的,再淋上一些料汁,大大的咬上一口,饼松软又不失嚼劲儿,蔬菜爽脆,辣油料汁增香,真的是特别过瘾。在饿的时候来一个,会让人觉得胜过一切山珍海味。

准备食材

第二步:等面团成团后,把油放入其中,然后继续揉。

面团:面粉400克、盐2克、糖10克、酵母粉5克、水240毫升左右、食用油10毫升。

第一步:咱们先来和面。把面粉、盐、糖、酵母粉、水放入厨师机桶中,开始揉面。没有厨师机的话,就用手揉。

具体制作方法